Esercito la professione di Nutrizionista dal 2007 dopo aver conseguito un tirocinio lavorativo e formativo presso l'Ospedale Vito Fazzi di Lecce reparto di Nutrizione clinica e Obesiologia in contemporanea effettuavo formazione presso l'Univesità Aldo Moro di Bari per il perfezionamento in Biologia della Nutrizione e Scienze dell'Alimentazione discutendo la tesi sul trattamento chirurgico del paziente obeso. Ho effettuato formazione in Nutrizione funzionale e fitoterapia per la soluzione di infiammazioni croniche di malattie gastrointestinali e derivazione genetica. Comparse e pubblicazione su riveste e articoli di salute e benessere ed indagini epidemiologiche su soggetti obesi e mortalità. Aggiornamento continuo in Medicina dal 2007 fino ad oggi . Formazione laboratoristica e sviluppo di vari test clinici , tamponi genetici per patologie gastrointestinali ed allergologiche di tipo alimentare e non dal neonato all'adulto, tamponi antigenici COVID19 salivari e naso-faringeo, ricerca delle IgG-IgM con sangue capillare